Masło kontra Margaryna

Matthias[Wlkp] · Post autor: **Matthias[Wlkp]** » 5 maja 2015, o 03:53

Pokłóciłem się z jednym kolegą z pracy, bo wyraziłem dezaprobatę wobec karmienia dzieci w szkołach margaryną zamiast masłem. Generalnie unikam ostatnio wysoko przetworzonych produktów i pod tym kątem margaryna po prostu blednie - w ogóle jest mega blada bez sztucznych kolorów. Ciekawostka - google nie znajduje zdjęć surowej margaryny bez barwnika...

Rozumiem, że są margaryny (Benecole czy inne wynalazki ze sterolami), które wpływają korzystnie na wyniki badań i że te miękkie generalnie nie są takie złe.

Ale dawać margarynę dzieciom?

Jak się pogoogla trochę artykuły, to można znaleźć zarówno te, które margarynę chwalą (ale wyłącznie tą miekką, np TUTAJ), jak i te, które w ogóle zbanowaliby cały ten margarynowy interes, a naczelnym hasłem jest "Ufam bardziej krowom niż chemikom". Artykuł np. tutaj

Bądź tu mądry teraz... Ktoś ma jakieś bardziej rzetelne artykuły?

boncek · Post autor: **boncek** » 5 maja 2015, o 08:19

Ja w ogóle przestałem używać masła/margaryny dawno temu do smarowania.

Larofan · Post autor: **Larofan** » 5 maja 2015, o 08:27

boncek pisze:Ja w ogóle przestałem używać masła/margaryny dawno temu do smarowania.

to samo... jak chce 'zwilzyc' kanapke to mozna jakims serkiem czy innym pesto also oliwa z oliwek troche.. maslo jest zdrowsze (ponoc) ale twarde i upierdliwe.. margaryna jakos mnie nie przekonuje

Zolt · Post autor: **Zolt** » 5 maja 2015, o 08:30

nie używam.

SithFrog · Post autor: **SithFrog** » 5 maja 2015, o 09:02

Ja rzadko jem chleb, ale jak już to masło. Margaryna mi zwyczajnie nie smakuje. Dziecku daję masło.

Razorblade · Post autor: **Razorblade** » 5 maja 2015, o 09:15

Maslo i tylko maslo jesli wybierac z tych 2. Ale rowniez pesto, majonez itp.

peterpan · Post autor: **peterpan** » 5 maja 2015, o 09:30

Majonez Mosso.

LLothar · Post autor: **LLothar** » 5 maja 2015, o 10:03

Ja zazwyczaj niczym nie smaruje. Smaruje maslem jak jem z samym maslem

.

Jutsimitsu · Post autor: **Jutsimitsu** » 5 maja 2015, o 10:05

Masło, chociaż w pracy czasu nie mam na takie bajery, a w domu pieczywa nie jem. Czasem też jadam grzanki maczane w oliwie.

ThimGrim · Post autor: **ThimGrim** » 5 maja 2015, o 10:17

Ja smaruję nożem.

Counterman · Post autor: **Counterman** » 5 maja 2015, o 10:31

Masłem. Od kilku już dietetyków słyszałem, że long story short margaryna to słaba rzecz, masło lepsze.

Gregor · Post autor: **Gregor** » 5 maja 2015, o 10:39

boncek pisze:Ja w ogóle przestałem używać masła/margaryny dawno temu do smarowania.

+1

Dragon_Warrior · Post autor: **Dragon_Warrior** » 5 maja 2015, o 11:02

ale wy dziwni jesteście

Crowley · Post autor: **Crowley** » 5 maja 2015, o 13:26

Nie wiem jak można używać margaryny do czegokolwiek poza pieczeniem ciast. Do smarowania tylko masło (albo tak jak piszecie majonez, pesto, jakiś sos, chrzan, cokolwiek) ale ciężko kupić takie, które smakuje jak masło. Muszę dziwnie wyglądać w sklepie, jak stoję przy chłodziarce i próbuję wywąchać przez pazłotko, czy któraś kostka w ogóle pachnie jak masło. Jak nie pachnie, to nie masło, tylko wyrób masłopodobny.

Matthias[Wlkp] · Post autor: **Matthias[Wlkp]** » 5 maja 2015, o 13:38

Z tego co kojarzę, to prawo zabrania nazwania czegoś masłem, jeśli faktycznie masłem nie jest (80+% tłuszczu z mleka).

cns · Post autor: **cns** » 5 maja 2015, o 13:44

Masło do smażenia, nie smaruję :F

Crowley · Post autor: **Crowley** » 5 maja 2015, o 14:21

Matthias[Wlkp] pisze:Z tego co kojarzę, to prawo zabrania nazwania czegoś masłem, jeśli faktycznie masłem nie jest (80+% tłuszczu z mleka).

Teoretycznie tak. W praktyce jest różnie. W ubiegłym roku jedna z mleczarni dostała karę za fałszowanie składu, bo w 80% tłuszczu mniej lub więcej było pochodzenia roślinnego. Jedyne "prawdziwe" masło, jakie ostatnio widziałem w sklepie to masło Wielkopolskie z mleczarni JANA (chyba Środa Wielkopolska) i ono faktycznie pachniało jak masło i smakowało jak masło. Ale też kosztuje ponad 6 zł za kostkę a nie ~3-4zł. Skądś te różnice w cenie się muszą być przy tak nisko przetworzonym produkcie.

Razorblade · Post autor: **Razorblade** » 5 maja 2015, o 14:33

Dlatego hesli idzie o maslo to ja kupuje oselkowe albo Kerrygold i jestem zadowolony...

Voo · Post autor: **Voo** » 5 maja 2015, o 20:08

Marlon Brando używa masła.

https://www.youtube.com/watch?v=86ZrusgWnqk

Crowley · Post autor: **Crowley** » 5 maja 2015, o 20:24

Kerrygold jest jakieś dziwne. Nie wiem, z czego oni je robią ale ma taką dziwną plastelinowatą konsystencję. W smaku dobre.

Matthias[Wlkp] · Post autor: **Matthias[Wlkp]** » 5 maja 2015, o 20:30

Podobno krówki jadły trawkę jak robiły Kerrygold...

Pquelim · Post autor: **Pquelim** » 6 maja 2015, o 11:43

nie używam ani jednego ani drugiego. Margaryny to chyba od kilku lat nawet na oczy nie widziałem. Do kanapki zawsze jakiś serek: twarogowy, topiony, kanapkowy etc.

cns · Post autor: **cns** » 6 maja 2015, o 12:38

Ja czasem smaruję koncentratem pomidorowym.

skoob · Post autor: **skoob** » 6 maja 2015, o 14:31

Jak ktoś robi kanapki to mi wszystko jedno czy z masłem, czy margaryną. Jak sam sobie robię to nie chce mi się smarować

Turtles · Post autor: **Turtles** » 6 maja 2015, o 17:57

Maragryna jest nazistowska. Tylko masło. Albo inne smarowidła typu almette, filadelfia itp.

Alexandretta · Post autor: **Alexandretta** » 6 maja 2015, o 18:37

Masło. Zdecydowanie lepiej smakuje. Ostatnio głównie jakieś osełki kupuję.

Cherryy · Post autor: **Cherryy** » 6 maja 2015, o 20:25

Ja smaruję margaryną, bo ona jest właśnie w lodówce.

boncek · Post autor: **boncek** » 7 maja 2015, o 07:36

Cherryy wez sie ogarnij. Kiedys byles naprawde rokujacym nastolatkiem, a teraz Twoje wypowiedzi o maśle i margarynie kojarze tylko z narzekaniem!

SithFrog · Post autor: **SithFrog** » 7 maja 2015, o 09:20

boncek pisze:Cherryy wez sie ogarnij. Kiedys byles naprawde rokujacym nastolatkiem, a teraz Twoje wypowiedzi o maśle i margarynie kojarze tylko z narzekaniem!

+ brawa za odwagę

koobik · Post autor: **koobik** » 7 maja 2015, o 09:21

Nie smaruję niczym chleba.

Jak używam to TYLKO masła.

A margaryny unikam jak mogę.

Counterman · Post autor: **Counterman** » 7 maja 2015, o 11:16

Kurde to co Wy, żrecie na sucho ten chleb? Jak koń?

PIOTROSLAV · Post autor: **PIOTROSLAV** » 7 maja 2015, o 11:54

A masło roślinne to margaryna?

Pquelim · Post autor: **Pquelim** » 7 maja 2015, o 12:59

ani jedno, ani drugie.
Ale pamiętam, że u mnie w domu klasyczne MR było zawsze. Chyba nawet lubiłem ten stuff.

Matthias[Wlkp] · Post autor: **Matthias[Wlkp]** » 7 maja 2015, o 13:00

Masło roślinne to oksymoron.

LLothar · Post autor: **LLothar** » 7 maja 2015, o 13:48

Matthias[Wlkp] pisze:Masło roślinne to oksymoron.

Taka Szynka z Kurczaka albo Ptasie Mleczko. W sumie jedno i drugie mozna kupic

Crowley · Post autor: **Crowley** » 7 maja 2015, o 22:09

Szynka drobiowa i polędwica z łososia (nie łososiowa).

Larofan · Post autor: **Larofan** » 8 maja 2015, o 09:23

mleko sojowe
kotlet sojowy

Obrazek

SithFrog · Post autor: **SithFrog** » 8 maja 2015, o 09:27

Larofan pisze:mleko sojowe
kotlet sojowy

Dlaczego to sobie robisz?

Larofan · Post autor: **Larofan** » 8 maja 2015, o 09:30

mleko sojowe mam w domu z uwagi na to ze na zwykle uczulona jest narzeczona.. owe mleko smakuje jak woda z maka ale coz

SithFrog · Post autor: **SithFrog** » 8 maja 2015, o 09:41

Larofan pisze:mleko sojowe mam w domu z uwagi na to ze na zwykle uczulona jest narzeczona.. owe mleko smakuje jak woda z maka ale coz

Spoko, sojowe jeszcze ujdzie (na pustyni, jak umierasz). Ostatnio córa miała podejrzenie alergii i kupiliśmy mleko ryżowe. O panie

Counterman · Post autor: **Counterman** » 8 maja 2015, o 09:42

Larofan pisze:mleko sojowe mam w domu z uwagi na to ze na zwykle uczulona jest narzeczona.. owe mleko smakuje jak woda z maka ale coz

Znam problem. Zakup mleko migdałowe - jest dwa razy droższe od sojowego, ale smak ma lepszy.

Larofan · Post autor: **Larofan** » 8 maja 2015, o 09:46

Counterman pisze:
Larofan pisze:mleko sojowe mam w domu z uwagi na to ze na zwykle uczulona jest narzeczona.. owe mleko smakuje jak woda z maka ale coz
Znam problem. Zakup mleko migdałowe - jest dwa razy droższe od sojowego, ale smak ma lepszy.

probowalem - jest slodkie jak ja pierdziu niestety i glownej zainteresowanej nie pasuje

ja sie oduczylem picia mleka w hiszpanii bo bylem jedyna osoba ktora potrzebowala mleka do kawy i z wrodzonego lenistwa ewoluowala u mnie potrzeba czarnej kawy. od tamtej pory zasadniczo nie pije mleka chyba ze mnie trzepnie i w kawairni zachce mi sie latte

SithFrog pisze:kupiliśmy mleko ryżowe

chcesz powiedziec ze ta woda od gotowania ryzu jest w sklepie po 7.99pln za litr i nazywa sie mlekiem ryzowym?

SithFrog · Post autor: **SithFrog** » 8 maja 2015, o 10:00

Larofan pisze:chcesz powiedziec ze ta woda od gotowania ryzu jest w sklepie po 7.99pln za litr i nazywa sie mlekiem ryzowym?

To nie mleko, to abominacja.

Counterman pisze:Znam problem. Zakup mleko migdałowe

Zakup albo sam zrób.

Counterman · Post autor: **Counterman** » 8 maja 2015, o 10:07

Ble z robieniem mleka migdałowego za dużo babrania się jest. Mi by się nie chciało. Ale jak jest za słodkie no to problem odpada.

Crowley · Post autor: **Crowley** » 8 maja 2015, o 10:14

SithFrog pisze:Ostatnio córa miała podejrzenie alergii i kupiliśmy mleko ryżowe.

Moja żona raz takie nawet sama zrobiła. Niestety spróbowałem. Powiem tak: to, że coś jest z grubsza białe, nie powinno uprawniać do nazywania tego mlekiem.

Larofan · Post autor: **Larofan** » 8 maja 2015, o 10:22

Crowley pisze:Powiem tak: to, że coś jest z grubsza białe, nie powinno uprawniać do nazywania tego mlekiem.

Yggor · Post autor: **Yggor** » 10 maja 2015, o 13:44

Masło, margarynę omijam szerokim łukiem. Ale masło też nie jest zasadniczo jakieś super zdrowe, lepsze jest chyba masło klarowane, ale kupne kosztuje worek dukatów, a robić nie mam ochoty.

Ale podczepiając się tu jeszcze pod inny wątek to bardzo zdecydowanie omijam wszelką soję i produkty sojowe. Ciecierzyca/soczewica jest o wiele lepsza do wszelkich kotletów, pasztetów itp.

Voo · Post autor: **Voo** » 10 maja 2015, o 18:11

Ciecierzyca/soczewica jest o wiele lepsza do wszelkich kotletów

Robisz grunt pod coming out, czy co?

Turtles · Post autor: **Turtles** » 10 maja 2015, o 18:22

Jemu chyba o kotlety sojowe chodziło... Prawda?

colgatte · Post autor: **colgatte** » 10 maja 2015, o 23:37

Ej no bo nawet w topicu o masle i margarynie narzeka. the fuck?!

Ja nie smaruje ani tym ani tym, no i chleba staram sie nie jesc.
ALE jak juz jem taki swiezutki z chrupiaca skorka prosto z piekarni, to koniecznie z maselkiem prawdziwym...
O wzgledach zdrowotnych nie mam pojecia.
Wiem, ze siostra nie daje dziecku margaryny, tylko jak np dodaje do ziemniakow to tylko maslo.

Lubię smarować: